Sojo je potrebno najprej namočiti čez noč, jo skuhati, nato s paličnim mešalnikom zmešamo s krompirjevim pirejem, dalje pa postopamo kakor si kdo želi.
Matevž iz sojinih zrn
Marinka 
8.609 ogledov
8.609 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
30 dag krompirja
30 dag kuhanih sojinih zrn
10 dag kuhanega kislega zelja
žlica masti z ocvirki
sol po potrebi
Postopek
Iz krompirja naredimo pire. Sojina zrna zmeljemo z mesoreznico. Dodamo jih krompirju in dobro zmešamo. Vmešamo še kuhano zelje in prelijemo z mastjo in ocvirki. Postrežemo s kuhanim kislim zeljem.
Matevža lahko naredimo tudi tako, da ne dodamo kislega zelja, pač pa zmešamo samo krompir in sojo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Preberite članek Soja v kulinariki.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
