Zanimiv recept za palačinke.Jih bom naredila v ponedeljek za kosilo in skledo zelene solate zraven.Bom sporočila kak smo bili zadovoljni.
Gratinirane palačinke
suzanar 
50.898 ogledov
50.898 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
250 g skute
50 g šunke (na drobno zrezane)
100 g sira (topljiv in malo parmezana)
jajce
sol
bešamel
palačinke
Postopek
Vse navedene sestavine zmešamo v skledi in z njimi nadevamo palačinke, ki smo jih spekli po svojem receptu. Pomembno je, da so brez sladkorja. Palačinke zložimo v ognjevaren pekač, prelijemo jih z bešamelom, v katerega smo primešali malo topljivega sira in s tem prelijemo zvitke. Vse skupaj damo v pečico, da se na vrhu rahlo zapeče.
Opombe
Jaz sem palačinke zložila v kvadrat na tretjine, lahko pa bi se jih zložilo tudi drugače. Količine so približne in obstaja veliko možnosti kombiniranja. Servirala sem jih z omako od pečenke.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
