Dušeno rdeče zelje z vinom

odlično se prilega praženemu krompirju ter kuhani govedini ali pa pečenki

marli

14.509 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

rdeče zelje (1 glavica)

sladkor (1-2 žlice)

rdeče vino (3-4 dl)

sol

maščoba

moka

Način za kuhanje

Postopek

Na maščobi kristaliziramo sladkor ter dodamo na rezance narezano rdeče zelje, malo zalijemo z vodo ter dušimo do mehkega. Vmes zalivamo z vinom ter vodo. Ko je zelje kuhano, ga zalijemo s podmetom (moka+voda), prevremo ter zalijemo s preostalim vinom in še malo pokuhamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas