Dukan čips
čips za hujšanje :-)
-
2/5
enostaven recept - 5 min
-
Oceni
Sestavine
2 beljaka
80 g skute s čim manj maščobe
2 kapljici arome sira
4 žlice koruznega škroba
2 žlički pecilnega praška
sol, poper, provansalska zelišča
Postopek
1. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Beljak stepemo s skuto, vmešamo aromo (ali malo naribanega parmezana ali kaj podobnega, a potem ni več čisto v skladu z Dukanovimi pravili).
Dodamo škrob, pecilni prašek sol in poper.
2. Pekač obložimo s peki papirjem in z žličko naredimo okrogle kupčke. Posujemo s provansalskimi zelišči. Pečemo 15-20 minut , da postanejo zlato - rjavi in hrustljavi.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
