Recept: Mediteranski krompir - Kulinarika.net

Mediteranski krompir

odlična priloga k pečenim ribam

    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

360 g krompirja

40 g masla

10 črnih oliv

svež peteršilj

svež timijan

sol

poper

Postopek

Krompir olupimo, razčetverimo in ga skuhamo v slanem kropu. Kuhan krompir drobro odcedimo. V ponvi segrejemo maslo in v njem popečemo kose krompirja, da dobijo zlato rumeno barvo. Olive razkoščičimo, jih narežemo na manjše koščke. Zelišča na grobo sesekljamo in jih skupaj z olivami potresemo po krompirju. Začinimo s soljo in poprom. Rahlo premešamo in postrežemo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.