Mediteranski krompir

Name: Mediteranski krompir
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 6 srednje velikih krompirjev; 10 češnjevih paradižnikov; 2 bučki; vejica svežega rožmarina; olivno olje; sol

pečen krompir s češnjevim paradižnikom in bučkami

zanea

ogledov: 38 579

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

6 srednje velikih krompirjev

10 češnjevih paradižnikov

2 bučki

vejica svežega rožmarina

olivno olje

sol

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in ga narežemo na poljubne manjše kose (četrtine, kolobarje ipd). Češnjev paradižnik operemo in prerežemo na polovičke. Bučki operemo in zrežemo na pribl. pol cm debela kolesca. Krompir in zelenjavo stresemo v pekač, ki smo ga namazali z olivnim oljem, solimo, dodamo rožmarin in po vrhu še malce pokapljamo z olivnim oljem. Pečemo v pečici na 200 stopinjah pribl. 45 minut oz. dokler krompir ni pečen. Vmes nekajkrat premešamo. Ponudimo lahko bodisi k mesu ali ribam.

Opombe

Jed je najboljša z mladim krompirjem, ki pa ga ne lupimo, temveč samo dobro operemo s krtačko.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

vajanesa

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Tole pa mora biti fantastično!! Bomo jutri sprobal.

uporabno

Otočanka

kuha že od: 16.1.2010

Št. objav: 40

odlično!

uporabno

ursiii

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Enostavno božansko, dodala sem kuhan stročji fižol na olju in česnu podušen ( ker je ostajal v hladilniku). No, obneslo se je zelo dobro. Ah in prižgala žar opcijo zadnje 15 min da se je lepo zapeklo z vrha..

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!