20.446 ogledov
1/5
5
(2)
Krompir najprej skuhamo v olupkih. Ko je kuhan, ga olupimo in narežemo na tanke rezine. Zlagamo ga v rahlo pomaščen pekač. Pokrijemo ga s šunko ali še bolje s prešano slanino in potresemo sir in malo origana. Jaz krompirja ne solim, ker sta že sir in salama dovolj slana. Postavimo še za približno pol ure v pečico na 200 stopinj.
Tukaj se lahko poljubno igrate, noter lahko vržete še gobice, skuto in kislo smetano, tuno, zelenjavo,....po želji.
Preizkus št. 2:
naribala sem surov krompir, dodala jajce, sol, poper, poravnala na namaščen peki papir in dodala malo čebule ter pekla približno 25-30 minut. Nato sem dodala ketchup, šunko, origano, sir in na rezine narezane sveže šampinjone ter pekla še 10 minut. Okusna jed, kmalu ponovim.
