Krompirjeva palačinka

lahko je samostojna jed ali priloga, enostavna in hitro pripravljena

Sestavine

200 g krompirja

3 žlice olja

sol

2 jajci

2 žlici kisle smetane

Način za kuhanje

Krompir olupimo in operemo ter narežemo na 1 cm velike kocke.

V ponvi segrejemo olje in dodamo krompir. Na zmerni temperaturi cvremo 10 minut, oziroma dokler ne postane mehak. Malo ga posolimo in popramo.

Jajci razžvrkljamo in dodamo kislo smetano, malo posolimo in popramo.

To zmes prelijemo po ocvrtem krompirju. Ponev pokrijemo s pokrovko in pustimo na zmernem ognju 10 minut.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Špargljeve blazinice

Pesto palačinke