Krompirjeva palačinka
lahko je samostojna jed ali priloga, enostavna in hitro pripravljena
- priloge: krompir
- moncy88
Zahtevnost1/5
30 min
Postopek
Krompir olupimo in operemo ter narežemo na 1 cm velike kocke.
V ponvi segrejemo olje in dodamo krompir. Na zmerni temperaturi cvremo 10 minut , oziroma dokler ne postane mehak. Malo ga posolimo in popramo.
Jajci razžvrkljamo in dodamo kislo smetano, malo posolimo in popramo.
To zmes prelijemo po ocvrtem krompirju. Ponev pokrijemo s pokrovko in pustimo na zmernem ognju 10 minut .