Krompir za gobarje

neznan uporabnik10.594 ogledov

Zahtevnost
5 (2)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

8 srednje velikih krompirjev

10 dag gob narezanih na koščke (najprimernejši so gobani)

1 žlica masla

1 nasekljana čebula

nasekljan peteršilj

3 dl juhe

2 dl kisle smetane

1 jajce

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in izdolbemo. Na maslu opražimo čebulo, dodamo gobe in jih dušimo do suhega. Nato dodamo sol, poper in peteršilj ter zdušimo do konca. Skoraj hladnemu nadevu dodamo stolčena jajca. Preredko tekočino zgostimo s kruhovimi drobtinami in premešamo. Z nadevom napolnimo izdolbine v krompirju. Zložimo jih v pekač in prelijemo z juho ter postavimo v pečico. Med pečenjem krompir obračamo. Preden je pečen, ga prelijemo s smetano. Ponudimo ga s solato ali kot prilogo mesu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas