17.10.2007 ob 10:26
Kaj pa dobro domače kislo mleko,probajte.
Krompir v oblicah
zelo okusna in preprosta jed
Teiych 
19.290 ogledov
19.290 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
krompir - količina je odvisna od števila ljudi, najbolje je 3 krompirje za vsakega
sol (po okusu)
maslo ali kajmak
sir (po želji...za okus)
Postopek
Neolupljen krompir samo splaknemo pod vodo in ga damo kuhati. Kuhamo ga približno 20 minut , pač toliko, da bo kuhan. Na začetku kuhanja ga posolimo.
Ko je kuhan, ga damo na krožnike. Olupimo ga lahko kar s prsti, saj gre olupek zelo hitro dol. Zrežemo ga lahko na polovice, četrtine..karkoli hočemo. Maslo damo še na vroč krompir (preprosto ga razmažemo po površini krompirja). Če zelimo, lahko uporabimo namesto masla kajmak.
Če želimo, lahko dodamo potem še čisto malo kakšnega sira - npr. Gaudo naribamo, ampak po vročem krompirju, tako da se stopi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200517908 sporočil
18.10.2007 ob 16:06
Drobni krompirji so, vendelina jr., sploh, če so bolj mokaste sorte, ali pa mlad kifeljčar. Najboljši je v oblicah itak krompir velikosti manjšega kokošjega jajca. Pri nas so pogosto večji krompir pred kuhanjem prerezali na pol.
Mlečni močnik in v oblicah krompir je bila včasih v naših koncih pogosta večerja. No, tudi zdaj še kdaj.
