Krompir po pastirsko

Krompir operemo in po potrebi skrtačimo.

Neolupljenega povaljamo v rokah, ki smo jih predhodno naoljili z nekaj kapljicami olja.

Nadevamo v pekač in ga pečemo na 150 stopinjah približno eno uro.

Krompir vzamemo iz pečice. Vsakega posebej "raztrgamo" z rokami na polovico, malo posolimo in ponudimo z domačo pregreto smetano.

Dober tek!