

50 dag olupljenega krompirja
1 žlica smetane
2 žlici maščobe
pol čebule, narezane na drobno
pol žličke šetraja
2 lista lovorja
l žlička drobno narezanega peteršilja
2 stroka česna
sol po okusu
malo popra
1 žlica moke
0,5dl mleka
Krompir narežemo in ga v slani vodi skuhamo skupaj z listi lovorja. Kuhanemu odstranimo lovor in česen. Dodamo smetano in ga stlačimo v pire. Na maščobi opražimo čebulo, dodamo šetraj in moko. Malo pražimo, nato zalijemo z mlekom. Pokuhamo, dodamo krompir in še mešamo nad ognjem. Vmešamo še peteršilj in po želji poper. Krompir mora biti podoben pireju, le da je bolj voljan.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči