Krompir malo drugače

Name: Krompir malo drugače
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Robertova kuhinja
Ingredients: 4 srednje veliki krompirji; 1 čebula; 1 lonček kisle smetane; vegeta po okusu; 1 dl goveje juhe (lahko si pomagamo s kocko); sol; poper; sir; drobtine

carmen

ogledov: 73 000Izvor: Robertova kuhinja

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 srednje veliki krompirji

1 čebula

1 lonček kisle smetane

vegeta po okusu

1 dl goveje juhe (lahko si pomagamo s kocko)

sol

poper

sir

drobtine

Način za kuhanje

Postopek

Krompir narežemo na rezine in ga poševno položimo na pomaščen pekač. Nato zmešamo sesekljano čebulo s kislo smetano, vegeto, dodamo sol in poper ter malo juhe. To zmes polijemo po krompirju. Po vrhu damo nariban sir pomešan z drobtinami. Pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj približno 40 minut. Pazimo, da se nam drobtine na vrhu ne zažgejo.

Opombe

Zalijemo s toliko juhe, da ni potem krompir preveč pocast. Sama raje vmes še dodajam malo juhe, da je krompir sočen.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

SlavicaJ

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Tudi jaz sem že večkrat naredila tak krompir kuham 10min. Nato olupim narežem ali naribam polijem z mešanico jajca kisle smetane soli poprain seveda sira. Super priloga.

Lahko pa vmes narežemo na drobne kocke tudi kakšn salamico. Popestri okus.

Seveda petica ni kaj.

uporabno

Število mnenj: 11, prikazujem mnenja od 11 do 11

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!