Recept je sicer ok, ampak tri uteži? Ena več kot dovolj.
Gratiniran krompir
krompir s sirom pečen v pečici
lidija85 
13.607 ogledov
13.607 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Narežemo krompir. Rezine krompirja položimo v ognjevarno posodo, ki smo jo predhodno namazali z maslom in natrli s česnom. V večji posodi zmešamo rumenjake, mleko in sladko smetano. Mešanico zlijemo po krompirju. Solimo in popramo in potresemo z naribanim grojerjem. Pri 200 stopinjah pečemo približno eno uro .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2008227 sporočil
Jaz delam gratiniran krompir po podobnem receptu, z manjsimi razlikami, da zlistkam krompir (vzamem lupilec krompirja in narezem na tanke rezine kot da bi bilo za cips ... kadar sem prelena pa samo narezem na cimbolj tanke rezine) ter da namesto sladke smetane uporabim kislo (vcasih pa kar jogurt). Pa dajem po plasteh krompir pa preliv in sir ter spet krompir ter preliv in sir. Zakljucim vedno s prelivom, 15min prek koncem peke pa potresem se sir, da se lepo zmehca.
In se strinjam z mamamio ... recept je zelo enostaven, da je ze samo ena utez prevec. Za jest je pa super dobro (vsaj nam).
član od 20085055 sporočil
Meni so zadnjič tukaj razložili, da je Kulinarika splet kuharjev različnih kategorij. Od popolnih začetnikov do vrhunskih in profesionalnih. In da naj se torej ne obremenjujem s tem, kakšni so recepti in da lahko vsak objavi tisto, kar se mu zdi. Zato so vajine pripombe o številu kvihtov neprimerne,ker je pač avtorica ocenila da je recept že vreden treh. Očitno je še bolj na zčetku in ji priprava gratiniranega krompirja predstvalja hud kulinarični izziv in napor.
