po nekajmesečnem premoru spet naredila. polnila s češplji. zakon :)


skutini cmoki kot priloga mesu ali sladica s sadnim prelivom
235.038 ogledov
5
(8)
Skuto zdrobimo ali pretlačimo. Dodamo zdrob, jajca in olje. Pustimo počivati 30 minut . Nato zavremo vodo ter jo posolimo. Iz pripravljene mase naredimo cmoke in jih kuhamo 10 do 15 minut . Kuhane s penovko preložimo na krožnik in povaljamo v mletih mandljih.
Cmoke lahko serviramo kot prilogo k mesnim jedem ali kot sladico. Če jih postrežemo kot sladico, jih prelijemo s prelivom iz poljubnega sadja (sadje zdušimo, pretlačimo, dodamo nekaj kapljic limoninega soka in malo cimeta).