po nekajmesečnem premoru spet naredila. polnila s češplji. zakon :)
Skutini cmoki
skutini cmoki kot priloga mesu ali sladica s sadnim prelivom
Preverjen
Sestavine
Rdeče
Veronika :) 
232.946 ogledov
232.946 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 45 min
-
5
(8)
Sestavine
200 g pšeničnega zdroba
500 g nemastne skute
2 jajci
1 žlica olja
sol
mleti mandlji
razno sadje (maline, borovnice, jabolka......)
*sadje uporabimo v primeru, da delamo sladico
Postopek
Skuto zdrobimo ali pretlačimo. Dodamo zdrob, jajca in olje. Pustimo počivati 30 minut . Nato zavremo vodo ter jo posolimo. Iz pripravljene mase naredimo cmoke in jih kuhamo 10 do 15 minut . Kuhane s penovko preložimo na krožnik in povaljamo v mletih mandljih.
Cmoke lahko serviramo kot prilogo k mesnim jedem ali kot sladico. Če jih postrežemo kot sladico, jih prelijemo s prelivom iz poljubnega sadja (sadje zdušimo, pretlačimo, dodamo nekaj kapljic limoninega soka in malo cimeta).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
