Enostavni sadni cmoki

galja

78.903 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,3 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 krompirjev

25 dkg moke

1 jajce

1 žlica masla

žlička soli

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo in ga narežemo na kocke ter skuhamo v slani vodi. Ko je kuhan, ga takoj stlačimo v pire in dodamo veliko žlico masla. Zmes pustimo, da se ohladi. Zatem dodamo jajce, moko in sol. Testo oblikujemo v majhne kupčke, v katere nadevamo poljubno sadje ali samo marmelado.

Cmoke kuhamo v slani vodi približno 15 minut na zmernem ognju. Ko so kuhani, jih odcedimo in povaljamo v drobtinicah, ki smo jih prepražili na olju ali pa jih samo potresemo s sladkorjem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

sony

član od 200441 sporočil

6.10.2004 ob 11:21

Jaz krompir kuham v lupini da se ne napije vode in ga spasiram čez ta drobne luknjice.

keyj

član od 200491 sporočil

6.10.2004 ob 11:34

ja saj to je podobno, njokom s slivami ne? tudi mi mamo navado kuhati krompir v lupini, pol pa ga kar zmečkamo ali pasiramo čez tisto napravo prau za krompir mečkati.

ice cream

član od 20077 sporočil

20.6.2007 ob 9:46

kako enostaven recept

bom poskusila

renata69

član od 20071108 sporočil

27.7.2008 ob 10:41

Res enostaven recept,polnila z domačo slivovo marmelado.Lahko povem samo,da so ODLIČNI.

dominka

član od 20089 sporočil

8.9.2009 ob 9:27

js pa dam namesto krompirja skuto- zelo okusno!!

vesoljka

član od 2008134 sporočil

7.2.2010 ob 20:18

Renata69, kako napolniš cmoke z marmelado (da le-ta ne steče ven)?

renata69

član od 20071108 sporočil

8.2.2010 ob 18:16

Vesoljka,marmelada ni tekoča,je bolj trda.In se da lepo delat z njo.

Mme

član od 2010165 sporočil

11.4.2012 ob 15:56

tudi meni ni jasno, kako sploh polniš cmoke? kako v kupčke dobiš notr marmelado? :D tega še res niesm nikoli kuhala (pa že ogromnokrat jedla), zato res ne vem...

Mirfas

član od 200928 sporočil

9.8.2012 ob 13:05

krompir mi je znesel približno 0,5kg in v tem primeru mi je bilo premalo moke in sem je še skoraj 1x toliko dodal. Tako, da je količina moke zelo odvisna od tega koliko nam znese krompir, recept pa je zelo dober. Smo danes naredili za kosilo in nadevali z breskvami.