Recept: Bučke s kislo smetano - Kulinarika.net

Bučke s kislo smetano

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51225

Sestavine

50 dag bučk

1 večja čebula

3 stroki česna

sol, poper

majaron

mleta kumina

peteršilj

olivno olje

1 lonček kisle smetane

Postopek

Bučke olupimo in narežemo na majhne kockice.

Čebulo prepražimo in dodamo na drobno sesekljan česen ter prepražimo samo toliko, da česen zadiši. Nato primešamo bučke, malo popražimo in po potrebi zalijemo z malo vode. Kuhamo, oziroma dušimo samo tako dolgo, da bučke ostanejo še čvrste (približno 10 minut). Začinimo jih s kumino, majaronom, peteršiljem, soljo in poprom. Na koncu dodamo še kislo smetano.


Opombe

Te bučke se podajo h krompirju, rižu in testeninam.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 28.4.2006 ob 7:51

Tole je res super, jaz pa ponavadi dodam še nekaj žlic paradižnikove mezge ali kečapa. Ni je stvari, ki bi jo imela raje kot bučke na takšen način v kombinaciji s pire krompirjem. Zato ocena +5!

  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 859

Objavljeno 28.4.2006 ob 9:16

Točno po tem receptu pripravlja bučke moja žena. Božanske so. Čista petka!

  

kuha že od: 29.3.2006

Št. objav: 458

Objavljeno 28.4.2006 ob 10:09

Pripravljam jih enako samo brez kumine ker je ne maram jaz včasih pustim da se bučke celo zapečejo.

LP

  

kuha že od: 26.8.2003

Št. objav: 1260

Objavljeno 28.4.2006 ob 13:13

I ja ih pripremam na isti način. Od začina stavim sol, papar i kopar.

  

kuha že od: 8.8.2002

Št. objav: 65

Objavljeno 29.4.2006 ob 13:30

Namesto kisle smetane na koncu dodam nariban sir in zapečem. To s kislo smetano bom pa še danes poskusila!

  

kuha že od: 24.8.2005

Št. objav: 42

Objavljeno 29.4.2006 ob 15:10

Zelo vesel

Tako pripravljene bučke so zakon, komaj čakam da bodo na jedilniku iz domačega vrta!

  

kuha že od: 21.8.2005

Št. objav: 1151

Objavljeno 30.4.2006 ob 10:47

Ali lahko uporabimo tudi zamrznjene bučke?

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 30.4.2006 ob 10:54

Seveda lahko- mogoče bo malo bolj tekoče (zato ti priporočam, da v omako zamešaš kakšen trikotnik topljenega sirčka).

  

kuha že od: 14.4.2006

Št. objav: 140

Objavljeno 30.4.2006 ob 12:58

Pravkar smo pojedli bučke na tak način- božansko! Še ta teden sledijo bučke z naribanim sirom ali s kocko topljenega sirčka, kot priporoča Rožanec.

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 30.4.2006 ob 13:04

Priporočam pa še žlico ali dve paradižnikove mezge.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.