Meni je sicer ljubše postopno zalivanje in občasno mešanje, bolj kremast je riž, a nič spacan. Seveda je pa vse stvar navade.


dober dušen riž
12.896 ogledov
2/5
Oceni
riž za rižote
ščepec soli
čebula
1 korenček
jušna kocka
2 kavni skodelici riža
4 skodelice goveje juhe ali domače vegete
olje
Nasekljamo čebulo in jo prepražimo. Nato dodamo na kolobarje narezan korenček. Medtem v drugi posodi z vodo in jušno kocko pripravimo juho. Postimo, da riž postekleni. Polijemo z juho in premešamo, dodamo sol po okusu. Pustimo 10-15 minut , z mešanjem vsake 2-3 minute ! Če riž nima dovolj okusa, dodamo še kurkumo po okusu. Postrežemo.
Dober tek!!!