Popečen brstični ohrovt s smetano

zelo okusno

Nomen

ogledov: 9 798

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g ohrovta

sol

60 g slanine

30 g masla

poper

8 žlic smetane

30 g ribanega parmezana

Način za kuhanje

Postopek

Ohrovt skuhamo v vreli, osoljeni vodi - 5 minut, nato ga odcedimo, stresemo v ponev in mešamo pri nizki temperaturi toliko časa, da se osuši. Slanino narežemo na majhne koščke, ki jih zmešamo s še vročim ohrovtom. V pekaču (pečico imejmo ogreto na 190 stopinj) razpustimo maslo, vanj stresemo ohrovt s slanino. Popramo in solimo po okusu, pokrijemo z alu folijo in pečemo 10 minut. Medtem gladko zmešamo moko in smetano, maso previdno vmešamo med vroč ohrovt. Potresemo z nastrganim sirom in (tokrat nepokrito) pečemo še 15-20 minut.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO