Tole je pa zelo dobro, ga tudi jaz pripravljam na ta način.
Popečen brstični ohrovt s smetano
zelo okusno
Nomen 
10.605 ogledov
10.605 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Ohrovt skuhamo v vreli, osoljeni vodi - 5 minut , nato ga odcedimo, stresemo v ponev in mešamo pri nizki temperaturi toliko časa, da se osuši. Slanino narežemo na majhne koščke, ki jih zmešamo s še vročim ohrovtom. V pekaču (pečico imejmo ogreto na 190 stopinj) razpustimo maslo, vanj stresemo ohrovt s slanino. Popramo in solimo po okusu, pokrijemo z alu folijo in pečemo 10 minut . Medtem gladko zmešamo moko in smetano, maso previdno vmešamo med vroč ohrovt. Potresemo z nastrganim sirom in (tokrat nepokrito) pečemo še 15-20 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
