Grahova prikuha

tkangler

ogledov: 24 356

Shrani

Natisni

Sestavine

20 dag svežega graha

1 manjša čebula

olje

1/2 žlice moke

sol

pehtran

Način za kuhanje

Postopek

Grah skuhamo do mehkega. Na olju prepražimo čebulo do mehkega (ne sme biti rjava). Posujemo z moko, premešamo in takoj zalijemo s približno 1-1/2 dcl grahove vode. Polovico kuhanega graha spasiramo s paličnim mešalnikom ter ga skupaj s celim grahom dodamo k omaki. Posolimo in začinimo s pehtranom. Še malo pokuhamo, da se okusi "nalezejo" drug drugega.

Postrežemo s pirejem in žitnimi polpeti. Dober tek!

Opombe

S pehtranom postane grah izvrstnega, milega okusa.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

Tanjci

kuha že od: 28.9.2003

Št. objav: 14

Z bratom obožujeva grah in tale prikuha je odlična. Kot gosta grahova omaka. Zraven sem naredila še kruhove cmoke, sesekljano pečenko in cvetačo s kislo smetano. Brat je bil navdušen!

uporabno

barbara R.

kuha že od: 2.10.2004

Št. objav: 108

Super! Uporabila sem grah iz konzerve in riževo moko.Kljub temu sem zem zelo zadovoljna in še za majhne otročke je primerno.

uporabno

TanjaR

kuha že od: 7.7.2004

Št. objav: 63

Ko delam grahovo prikuho vedno dodam še polovico male žličke sladkorja,

vsem našim se zdi odlično, grah iz konzerve tako dobi okus čisto mladega graha.

uporabno