Z bratom obožujeva grah in tale prikuha je odlična. Kot gosta grahova omaka. Zraven sem naredila še kruhove cmoke, sesekljano pečenko in cvetačo s kislo smetano. Brat je bil navdušen!


24.548 ogledov
1/5
4,7
(3)
Grah skuhamo do mehkega. Na olju prepražimo čebulo do mehkega (ne sme biti rjava). Posujemo z moko, premešamo in takoj zalijemo s približno 1-1/2 dcl grahove vode. Polovico kuhanega graha spasiramo s paličnim mešalnikom ter ga skupaj s celim grahom dodamo k omaki. Posolimo in začinimo s pehtranom. Še malo pokuhamo, da se okusi "nalezejo" drug drugega.
Postrežemo s pirejem in žitnimi polpeti. Dober tek!
S pehtranom postane grah izvrstnega, milega okusa.