Recept: Čemaževa "špinača" - Kulinarika.net

Čemaževa "špinača"

čemaž kot odlična priloga

  
    prikuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: 2

večji šopek čemaža

sol

žlička masla

nekaj kapljic olivnega olja

1 žlica drobtin

1 dl mleka

 

Postopek

Čemaž operemo in cele liste na hitro skuhamo v soljenem kropu (nekaj minut, toliko, da se zmehča). Nato ga odcedimo in grobo sesekljamo. V segreto ponev damo maslo in olje; ko se maslo razpusti, dodamo drobtine in jih na kratko popražimo. Dodamo čemaž, premešamo in zalijemo z mlekom. Na pol pokrijemo in kuhamo par minut, da se poveže. Vmes nekajkrat premešamo. Serviramo kot prilogo mesu, krompirju...


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.