Šunkini zvitki

Vzamemo narezano šunko in narezan sir. V sredino šunke postavimo "kvadratek" sira (15 g), šunko zvijemo in jo prebodemo z zobotrebcem, da stoji skupaj in da ne bo sir "zlezel" ven. Nato razžvrkljamo jajci, vsujemo v krožnik moko in drobtine in zvitke pomakamo v tej kombinaciji: jajca, moka, jajca, drobtine. Položimo jih v že segreto olje in pečemo do zlato rjave barve. Ne pozabimo na "odcejevanje" olja na kuhinjskem prtičku, da ne bojo zvitki tako mastni.

Postrežemo jih lahko s kuhanim ali pečenim krompirjem.

Dober tek :-)