Skutni njoki po gurmansko

Peter

15.214 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 dl mleka

5 dag masla

10 dag pšeničnega zdroba

10 dag skute

1 jajce

4 dag pršuta

12 dag rakovih repkov

8 dag bambusovih vršičkov

1 sladka smetana

česen, oljčno olje

sol

Način za kuhanje

Postopek

V slano mleko zakuhamo zdrob, dodamo maslo in ko se ohladi, še skuto in jajce. Zmešamo in oblikujemo njoke, ki jih kuhamo v slanem kropu 7-10 minut . Kuhane odcedimo. Na oljčnem olju prepražimo na rezance narezan pršut, rakove repke, bambusove vršičke in sesekljan česen, zalijemo s smetano, dosolimo in zmešamo z njoki.

Jed i se poda solata.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas