Skutine pogačice

Name: Skutine pogačice
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 50 dag skute; 2 jajci; 5 žlic moke; 1 žlica masla; sol in poper po okusu

Marinka

17.366 ogledov

2/5
enostaven recept
5 (1)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

50 dag skute

2 jajci

5 žlic moke

1 žlica masla

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Skuto spustimo skozi sito, dodamo rumenjake, sol in poper in dobro zmešamo. Vmešamo še maslo, stolčemo beljake, naredimo testo, vmešamo moko in če jo je premalo, jo še nekaj dodamo. Naredimo žogice, jih v sredini pritisnemo s prstom, položimo na pomaščen pekač in pečemo 20 minut . Pogačice lahko prelijemo s kislo smetano ali jogurtom. Postrežemo jih kot predjed, s solato ali za prilogo k omakam.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Bagueri chardonnay

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Belo

Rdeče

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Jet

član od 201016 sporočil

1.11.2010 ob 22:51

Na koliko stopinj pa jih pečemo:)?

majacebelica

član od 2010207 sporočil

2.11.2010 ob 8:22

Jaz sem jih pekla na 180, dobre pol ure. Mogočepa bi bilo boljše, če bi jih dala kar na 200 stopinj.

Jet

član od 201016 sporočil

6.11.2010 ob 10:01

A ni nobenega kvasa, oz. pecilnega praška noter:)?

majacebelica

član od 2010207 sporočil

6.11.2010 ob 10:45

Ker nisem avtorica tega recepta, vam ne morem odgovoriti natančno. Jaz sem se držala recepta in zato tudi pecilnega nisem dala.

Jet

član od 201016 sporočil

6.11.2010 ob 10:57

Ok, hvala:)

A pridejo rahle,ali so bolj zbite?:)

Mam toliko vprašanj, ker jim imam namen danes narediti...;)

majacebelica

član od 2010207 sporočil

7.11.2010 ob 8:32

Meni so se zdele rahle. Ker pa sem jih premalo začinila,mi niso bile dovolj okusne.

berny

član od 2007127 sporočil

7.11.2010 ob 13:46

Danes sem tole naredila, rahle so, samo sem tudi jaz premalo začinila, sem pa dodala še sesekljano šalotko jih bom še delala ker so enostavne in hitre za naredit, samo drugič dam definitivno noter malo več soli in pa česen.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!