Skutine pogačice
- predjedi: tople
- Marinka
ni določen- količina: za 4 osebe
Postopek
Skuto spustimo skozi sito, dodamo rumenjake, sol in poper in dobro zmešamo. Vmešamo še maslo, stolčemo beljake, naredimo testo, vmešamo moko in če jo je premalo, jo še nekaj dodamo. Naredimo žogice, jih v sredini pritisnemo s prstom, položimo na pomaščen pekač in pečemo 20 minut. Pogačice lahko prelijemo s kislo smetano ali jogurtom. Postrežemo jih kot predjed, s solato ali za prilogo k omakam.
Mnenja o receptu
Na koliko stopinj pa jih pečemo:)? / Jet
Jaz sem jih pekla na 180, dobre pol ure. Mogočepa bi bilo boljše, če bi jih dala kar na 200 stopinj. / majacebelica
A ni nobenega kvasa, oz. pecilnega praška noter:)? / Jet
Ker nisem avtorica tega recepta, vam ne morem odgovoriti natančno. Jaz sem se držala recepta in zato tudi pecilnega nisem dala. / majacebelica
Ok, hvala:) A pridejo rahle,ali so bolj zbite?:) Mam toliko vprašanj, ker jim imam namen danes narediti...;) / Jet
Meni so se zdele rahle. Ker pa sem jih premalo začinila,mi niso bile dovolj okusne. / majacebelica
Danes sem tole naredila, rahle so, samo sem tudi jaz premalo začinila, sem pa dodala še sesekljano šalotko jih bom še delala ker so enostavne in hitre za naredit, samo drugič dam definitivno noter malo več soli in pa česen. / berny