Te pogači se morajo pa kar topiti v ustih ... margarina, smetana, skuta. Tople in sveže so sigurno slastne. Kakšne pa so naslednje dni?


majhni skutini kruhki
12.949 ogledov
Oceni
1 margarina – 25 dag
50 dag moke
1 pecilni prašek
2 mali žlički soli
0,5 kg pasirane skute
1 kisla smetana – 2,5 dl
1 jajce
Testo zamesimo ter pustimo, da počiva v hladilniku pol ure ali več. Razvaljamo ga na prst debelo ter razrežemo na krogce ali kake druge oblike. Premažemo z razžvrkljanim jajcem, potresemo z makom, sezamom, naribanim sirom, kumino, različnimi semeni, grobo soljo – PO ŽELJI. Pol testa lahko damo tudi v skrinjo – za naslednjič (dajte v plastično vrečko in eno večer pred ponovno peko vzemite iz skrinje, naslednji dan pa samo namažete in spečete).
V topli pečici pečemo 15-20 minut , na 200 ali 220 stopinj Celzija (odvisno od pečice) – do zlato rjave barve.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost