Nadevane palačinke z okusom pizze

Name: Nadevane palačinke z okusom pizze
Total time: 45 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 16 dag moke (pol ostre, pol mehke); 2 dl mleka; ščep soli; 2 jajci; 15 dag šunke v ovitku; 15 dag sira edamca (lahko tudi kakšen drug); 200 g vloženih šampinjonov v slanici; 100 g sesekljanih paradižnikovih pelatov; začimba za pizzo ali origano; malo kečapa; 8 dag naribanega sira

nadevane palačinke z okusom pizze

tilengrenkus

Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

16 dag moke (pol ostre, pol mehke)

2 dl mleka

ščep soli

2 jajci

Nadev:

15 dag šunke v ovitku

15 dag sira edamca (lahko tudi kakšen drug)

200 g vloženih šampinjonov v slanici

100 g sesekljanih paradižnikovih pelatov

začimba za pizzo ali origano

malo kečapa

8 dag naribanega sira

Način za kuhanje

Postopek

Iz zgoraj navedenih sestavin spečemo palačinke. Ko se ohladijo, jih namažemo s paradižnikovimi pelati in nadevamo z rezino šunke, sira in gobicami. Potresemo z začimbo za pizzo in zvijemo. Naložimo jih v pomaščen pekač. Po vrhu malo premažemo s kečapom in potresemo z naribanim sirom. Vse skupaj damo v vročo pečico za 10 minut.