Prispevaj
Shrani
Natisni
Gioza
neznan uporabnikogledov: 11 141Izvor: Japonska
Sestavine
Količina: 8 gostov
20 dag čiste svinjine-zmlete
3 žlice sojine omake
1 mala čebula narezana na drobno
2 žlički medu
2 žlici teriyaki sos (v bolje založenih trgovinah)
Testo:
2 lončka moke
1 lonček mlačne vode
Postopek
Testo pripravimo in pustimo, da počiva pol ure.
Narežemo čebulo in zmešamo z mesom, medom, sojino omako in teriyaki omako.
Testo razvaljamo na tanko in ga z velikim kozarcem izrežemo na kroge in nadevamo s pripravljeno maso. Žepke zalepimo z malo vode in rob oblikujemo s prsti.
Žepke popečemo na malo olja, da zarumenijo in jih nato 5 minut kuhamo nad soparo ( v bambusovi posodi).
Postrežemo jih skupaj z teriyaki omako.
Opombe
Gioza se prilega poleg piva.
Giozo lahko pripravimo tudi prej in zmrznemo, preden postrežemo, žepke popečemo in skuhamo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
