Feta iz pečice

Name: Feta iz pečice
Total time: 30 min
Yield: 2 - 3 osebe
Cuisine: Grčija
Ingredients: 200 g feta sira; 1 večji ali 2 manjša paradižnika; 2 stroka česna; 3 žlice olivnega olja; pol čajne žličke paradižnikove mezge; poper; svež origano

slastna, zapečena predjed

boonkoo

12.403 ogledovGrčija

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: 2 - 3 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g feta sira

1 večji ali 2 manjša paradižnika

2 stroka česna

3 žlice olivnega olja

pol čajne žličke paradižnikove mezge

poper

svež origano

Način za kuhanje

Postopek

Feto sesekljamo na drobno, skoraj zmečkamo. Paradižnik narežemo na majhne koščke. Česen stisnemo in vse sestavine zmešamo v skledi. Pečico segrejemo na 220 stopinj. Maso v poljubnih kupčkih naložimo na alu folijo, vsak kupček posebej na svoj kos folije in oblikujemo "paketke", torej folijo na vrhu stisnemo. Pečemo 10-15 minut . Nato folijo na vrhu odpremo, pečemo še minutko do dve odprto.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Grki za peko te jedi uporabljajo majhne, glinene lončke, kot so jogurtovi, se še lepše zapeče. V tem primeru ne pokrijemo posodic.

Predlogi za vino

Belo

Sauvignon

Belo

Bagueri chardonnay

Belo

Malvazija

Belo

Sauvignonasse Quercus

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Lisa

član od 20051812 sporočil

17.8.2007 ob 9:40

superca, za ponavljat!

Brusnica

član od 200646 sporočil

19.8.2007 ob 23:52

Ne predstavljam si točno, kaj nastane, lahko kdo postreže s kakšno slikco? Nekako se mi zdi količina alu folije potratna. Kaj pa recimo, če bi maso dala pečt v modelih za muffine?