Zelenjavni prigrizek s tuno
ko se zvečer na vratih pojavijo prijatelji ali ko ob večerih "zapaše" nekaj lahkega
anjusa 
5.428 ogledov
5.428 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Najprej na olivnem olju popečemo rezine paradiznika, ki jih prej solimo in potresemo z baziliko. V opekaču popečemo rezine kruha, ki jih prej pokapamo z malo olivnega olja. Rezine paradižnika razporedimo po rezinah kruha. Na ostanku tekočine, ki nam je ostala od pečenja paradižnika, podušimo na tanko narezano bučko in tanke rezine jajčevca ter malo čebule. Dušimo tako dolgo, dokler se zelenjava povsem ne zmehča. Zelenjavo zmečkamo s tunino in dobro pretlačimo, dodamo žličko majoneze (ali kisle smetane), solimo, popramo in dodamo še ščepec kakšne pekoče začimbe, jaz uporabljam Africa heat ali pa kar malo čilija. Vendar malo, da ne zaduši okusa zelenjave. V namaz lahko vmešamo še malo sveže čebule. Namaz se maže čez rezine kruha s paradižnikom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
