Škoda, da k receptom ne dodaš še fotk.
Skuta s čebulo, bučnim oljem in semeni
zdrav in aromatičen ter nasiten namaz zaradi bučnega olja in semen
JelkaKoselj 
16.907 ogledov
16.907 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
40 dag skute (Milfina skuta pasirana 40% m.m.)
2 žlici kisle smetane (Milfina kisla smetana 12% m.m.)
sol
mleta kumina
1 bela čebula
4 žlice bučnega olja (Pumpkin Oil - Kakovost iz Slovenije)
2 - 4 žlice bučnih semen (Knusperbrösel-Kern, štajerska bučna semena, pražena in grobo sesekljana)
Postopek
Čebulo sesekljamo. Skuto, kislo smetano, sol, čebulo in mleto kumino zmešamo. Zmes ponudimo v obliki kupole na sredi krožnika. Nekaj čebule tanko narežemo in položimo okrog kupole. Vse prelijemo z bučnim oljem in potresemo z bučnimi semeni. Poleg ponudimo domač ržen kruh, narejen iz Korngold Roggen Mischbrot po navodilu na vrečki.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Bučno olje ugodno vpliva na zdravje prostate, srca in ožilja. Semena so bogata s hranilnimi in zaščitnimi snovmi.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
