Čičeriko kuhamo, dokler ne zavre. V vodi jo pustimo še 3 minute. Jaz čičeriko kuham kot fižol in prvič slišim, da se tako malo kuha. A še kdo kuha čičeriko res samo tako malo časa?
Humus
čičerikin namaz
Buzz 
33.660 ogledov
33.660 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
140 g čičerike *
50 ml vode
1 limona
1 žlica olivnega olja *
70 g tahinija*
2 majhna stroka česna
1 žlica drobnjaka
1 žlička soli
*čičerika mora biti pred pripravo namočena 12 ur
*če nimamo olivnega olja, si lahko pomagamo tudi s sončničnem
*TAHINI (sezamova pasta): http://www.kulinarika.net/recepti/6961/eksotika/tahini-
Postopek
Čičeriko kuhamo, dokler ne zavre. V vodi jo pustimo še 3 minute , nato jo odcedimo. Vso čičeriko zmeljemo.
Zmleto čičeriko zmešamo z vodo, limoninim sokom in oljem, da dobimo enakomerno zmes.
Zmesi dodamo tahini, česen, drobnjak in sol.
Po želji lahko dodamo tudi malo čebule v prahu, papriko in peteršilj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
