Bučni namaz
hitro pripravljen, odličen namaz
- 5 min
- 5
Sestavine
1 lonček skute
čebula (količina je odvisna od posameznika)
ščepec paprike v prahu
ščepec popra v prahu
ščepec ali dva soli
bučno olje (količina je odvisna od posameznika, preveč olja da bolj pikanten in oster okus - poljubno lahko dodamo še malo olivnega olja)
Postopek
V lonček damo omenjeno količino skute (lahko tudi manj), čebulo zrežemo na kvadratne koščke. Čebula naj bo narezana čim bolj na drobno. Sestavinama dodamo zgoraj omenjene začimbe (sol, poper in paprika). Vse zmešamo. Dodamo bučno olje, po želji tudi malo olivnega.
Še enkrat vse zmešamo in DOBER TEK!
Opombe
Iz izkušenj povem, da je namaz odličen! Prilega se vsakemu kruhu, še posebej polnozrnatemu. Najbolj pride do izraza pri brusketih ali prepečencu.
Pa še nekaj: ko pripravljamo surovo skuto v lonček, popazimo, da je ne damo preveč, saj jo hitro nastane preveč za namaz!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
lahko priznam da je dober namig,ker pri nam doma na krožnik dam skuto,narezano čebulo in polijem bučno olje,malo solim in priloga k narezku paše.Dobra priloga vam zaupam,in dam tudi oceno!lp Senka
Jaz zmeljem še peščico bučnih semen in domešam zraven, pa tudi za okrasitev dam cela bučna semena.
Pozdrav,antonija
Zelo dober namaz, dostikrat ga pripravim! Ampak jaz dodam namesto čebule raje stisnjen česen - mi je bolj všeč. Če pa dodam bučna semena, ne dodam paprike!
Česen-dobra ideja! Čeprav se mi zdi, da česen da močnejši, bolj pikanten okus.
Naredila sem ga po receptu z dodatkom grobo mletih bučnic in je ODLIČEN!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svinjska ribica
Pečeni svaljki s pomako iz feta sira