Sojin namaz

Name: Sojin namaz
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 2 skodeli sojinih kosmičev ali kosmov; 4 dl juhe ali jušne osnove; 1 srednje velika čebula, narezana na drobne koščke; 2 žlici masla; 2 stroka strtega česna; 2 jajci; 2 žlici smetane; 3 žlice dobrega konjaka; sol in poper po okusu

Marinka

8.074 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 skodeli sojinih kosmičev ali kosmov

4 dl juhe ali jušne osnove

1 srednje velika čebula, narezana na drobne koščke

2 žlici masla

2 stroka strtega česna

2 jajci

2 žlici smetane

3 žlice dobrega konjaka

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Na maslu opražimo čebulo, dodamo z juho prekrite kosmiče in dušimo 5 minut . Z rezalnikom ali mesoreznico zrežemo kosmiče, dodamo česen, rumenjake, smetano, konjak, sol in poper. Dobro zmešamo in dodamo trd sneg beljakov. Rahlo ga vmešamo v namaz. Posodo namastimo, vanjo stresemo namaz in ga kuhamo 1 uro v sopari. Ko je hladen, ga stresemo na servirni pladenj. Postrežemo s črnim kruhom ali redkvicami. Lahko z obojim.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Preberite članek Soja v kulinariki.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas