Rustikalni piškotki z mlado čebulo in majonezo

Mlado čebulo očistimo in z nožem narežemo na manjše kose.

V globoki skledi zmešamo navadno moko, pecilni prašek, začimbe in mlado čebulo. Dodamo majonezo in prelijemo mleko sobne temperature.

Vse sestavine v kuhinjskem robotu zmešajte v gladko lepljivo zmes. Z isto kuhalnico ali dvema jušnima žlicama vzamemo in oblikujemo manjše kupčke. Kupčke položimo na pekač s peki papirjem.

Pri oblikovanju kupčkov vam ni treba paziti na pravilno obliko. Bolj kot bodo nepravilno postavljeni na podlago, bolj lepi in rustikalni bodo videti.

Med kupčki pustimo malo prostora, da se med peko ne sprimejo.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C približno 20 minut oziroma toliko časa, da zlato porjavijo. Čas peke bo odvisen od velikosti in debeline piškotkov.

Postrezite jih z omako po želji, predlagamo pa, da jih poskusite z majonezo Zvijezda!