Ja, tale skuta z malo bučnega olja je res prava poslastica in še boljša priloga h kakšnim suhim klobasam, rebrcam, krači......


samostojna jed in odlična priloga k mesu na žaru
19.833 ogledov
1/5
5
(4)
500 g nepasirane skute
5 mladih čebulic z zelenimi stebli
sol
1 kisla smetana
Mlado čebulo s steblom narežemo na manjše kolobarje. Posolimo in 10 minut pustimo, da se čebula razmehča. Dodamo skuto, smetano in dobro premešamo.
K solati ponudimo meso na žaru, hladno pečenko. Lahko jo ponudimo kot samostojno jed s kruhom in domačo salamo.
Pri nas je pogosto na programu in jo vedno zmanjka.