Škampi koktajl

enostavna predjed za ljubitelje rakcev

Sheila

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

12 dag poparjenih škampovih repkov

2 trdo kuhana beljaka

tirolska omaka

Način za kuhanje

Postopek

Beljake narežemo na drobne kockice, dodamo škampove repke (par jih pustimo za dekoriranje) in dolijemo tirolsko omako, ki smo jo pripravili iz majoneze, ketchup-a, belega vina, vinjaka, soli in popra. Vse skupaj rahlo zmešamo. V steklene skledice zložimo liste zelene solate, nanje vlijemo zmes, po vrhu pa garniramo s preostalimi škampi.