Prigrizek k refošku

Name: Prigrizek k refošku
Total time: 45 min
Yield: 8 kosov
Ingredients: 25 dag moke; 1 jajce; 1/2 dl vode + mleko; 5 dag masla; 1 čajna žlička pecilnega praška; sol; 2 naribani hrenovki brez ovoja; 5 dag topljivega sira; 1 jajce; rumenjak; mleko

Preverjen

nadevane štručke

anamarija1

54.632 ogledov

Zahtevnost
45 min
4,7 (7)

Oglas

Sestavine

Količina: 8 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

25 dag moke

1 jajce

1/2 dl vode + mleko

5 dag masla

1 čajna žlička pecilnega praška

sol

Nadev:

2 naribani hrenovki brez ovoja

5 dag topljivega sira

1 jajce

rumenjak

mleko

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin pregnetemo testo. Pustimo, da nekoliko počiva.

Testo razrežemo na osem delov in jih razvaljamo. Napolnimo jih z nadevom, zavijemo in premažemo z rumenjakom in mlekom.

Pečemo na 200 stopinjah 20-25 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Zelen

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Rebula Quercus

Belo

Malvazija

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

#hladne predjedi

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

mijamarija

član od 2006529 sporočil

21.12.2010 ob 10:19

Hojla"

Zakaj mi vedno nastane "luknja" v štručki ko je pečeno.

P.L.

anamarija1

član od 20055381 sporočil

21.12.2010 ob 13:31

V tem testu? Si preveč gnetila? Ali, če si jih zvila bolj narahlo. Sicer, če pridejo luknje ni nič narobe, je testo še bolj rahlo, edino, če niso take, da gre mimo tudi nadev...