Paradižnikov karpacio
Sestavine
2 večja zrela paradižnika
parmezan
sol
olivno olje
rukola
Postopek
Rukolo operemo in naložimo na krožnik. Paradižnik dobro operemo in narežemo na milimetrske rezine, ki jih polagamo na rukolo. Po paradižniku pokapamo olivno olje, solimo in naribamo parmezan.
Opombe
Zraven ponudimo opečen toast in maslo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Schwarzwald kocke
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom