Goveja juha z valjanimi rezanci
Paradižnikov sok
dobra in osvežilna pijača iz paradižnika brez kuhanja
Postopek
Paradižnike operemo in narežemo na manjše koščke. Česen olupimo in drobno narežemo, peteršilj na drobno sesekljamo. Vse skupaj sestavimo, dodamo 1 vinobran, solimo in dodamo malo sladkorja. Premešamo in pustimo stati na hladnem 12 ur. Shranimo v steklenice ali v plastenke od vode.
Opombe
Kdor ima rad bolj pikantno, lahko vmes seseklja 1 pekoč feferon. Sok se koristi izključno za pitje, tako je dober, in ga ne uporabljamo za kuho.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Dragi bralci, a veste kaj je vinobran?
To je kalijev metabisulfit, torej žveplo, strup! Dodajajo ga vinu pred vrenjem, da onesposobijo avtohtone kvasovke, preden dodajo selekcionirane kvasovke, po vrenju pa preprečuje oksidacijo vina in druge neželene pojave. Za močno žveplanje; 1 vinobran (1 vrečka = 20 g) na 100 litrov. Na splošno velja, da je v eni buteljki toliko žvepla, da ga je polna mera za cel dan.
Če ni tiskovna napaka (1 vinobran na 5 litrov), je avtorja hudo bolela glava, ko je pisal ta recept, jedce takega paradižnika bo pa tudi!
Pa brez zamere in LP IvoC
Jaz sem se tudi začudila, da se doda vinobran. Mogoče bo Smarty razložila, kako in kaj.
Naor , itak da bom razložila.
Spoštovani IvoC , če se spoznate na vinobran, potem bi morali vedeti da obstajajo pakunge od 5g, 10g, 20g.... itn.Kot recimo tole: http://www.welton.rs/images/pages/dodaci-jelima/ko . Da vas še malo razsvetlim, več o vinobranu si lahko preberete tukaj: https://zoran-vujcic.blogspot.si/2013/10/ko .
Če vas še kaj zanima, spoštovan IvoC , le vprašajte. Se bom potrudila da prijazno odgovorim, kar se le da.
In še nekaj za konec.... Če vas glava boli , po polovici popite buteljke vina, pijete slabo vino....
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špargljeve blazinice