Všeč so mi taki recepti, da moram vzeti povečevalno steklo, da vidim sestavine![]()
Kaj so te košarice za okras? Mislim, da bo tudi ta recept kmalu na sporedu.
Tako so lepe, da jih je škoda pojesti. Lucka52, čudovita slika!
lepe in dobre
17.916 ogledov
1/5
5
(2)
Nariban sir zmešamo s koruzno moko in peteršiljem. V dobro ogreto teflonsko ponev damo par žlic zmesi in jo na hitro razporedimo po sredini tako, da dobimo bolj ali manj okroglo "omletko".
Zmes se zaradi vročine hitro razpusti in poveže moko s sirom in peteršiljem. Ko je zlato -rumene barve, jo vzamemo iz ponve in previdno obrnemo na manjšo posodico ali zaobljen kozarec. Rahlo pritisnemo in pustimo, da se ohladi.
V takih košaricah postrežemo razne solate, pražene gobe, francosko in dunajsko,
grško, riževo solato...