Feferoni, polnjeni z inčuni, v olivnem olju
filip 
21.335 ogledov
21.335 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Postopek
Feferone operemo in osušimo. Odrežemo jim pecelj in izdolbemo notranjost. Posebej pazljivi bodimo pri dolbenju, saj želimo odstraniti kar največ semen. Nato jih napolnimo z inčuni in položimo v kozarec (s pokrovom). Ko je kozarec skoraj poln feferonov, ga zalijemo z olivnim oljem in zapremo. Hranimo v hladnem prostoru. Feferone postrežemo kot predjed s kosom kruha ali kot prilogo k jedem z žara.
Opombe
Feferoni morajo biti zares osušeni, ker se v nasprotnem primeru prehitro pokvarijo. Semen ne zavrzite, ker jih lahko posejete korito in vzgojite lastne feferone :)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
