Kutinova marmelada
aromatična ozimnica
luštrek 
5.418 ogledov
5.418 ogledov-
Zahtevnost
- 3 ure
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Kutine dobro operemo in obrišemo. Naložimo jih v plitev pekač, obložen z aluminijasto folijo ali s papirjem za peko, in jih pečemo na 180 stopinjah približno 45 minut oz. dokler se ne zmehčajo.
Ko se ohladijo, jih olupimo in obrežemo sadno meso okoli peščišča. K tej sadni masi prilijemo toliko vode, da jo lahko gladko zmešamo s paličnim mešalnikom in da po mešanju nastane precej tekoča zmes.
Dodamo sladkor, vanilijev sladkor in ostale začimbe po želji.
Kuhamo na nizki temperaturi, dokler se ne zgosti.
Vročo napolnimo v vroče kozarce, ki jih zapremo in za 10 minut postavimo na pokrov. Nato jih obrnemo in pokrijemo ter pustimo, da se ohlajajo čez noč.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
