105.110 ogledov
2/5
5
(11)
V sadjevec namočimo svež ali suh žajbelj in pustimo stati cca. 10 dni, da postane zelene barve (če se mudi, lahko damo večjo količino žajblja in je prej "zrelo").
Zavremo vodo in v njej raztopimo sladkor. Ko se ohladi, dodamo precejen sadjevec. Sok stisnemo iz 1 kg limon in ga dodamo k sadjevcu. Vse dobro premešamo in damo v steklenice.
Pijača je osvežujočega okusa in je prav dobra v zimskih dneh, ko nas preganjajo prehladi.
DUŠANKA tudi meni se ta usedlina naredi, vendar se ne sekiram preveč. Malo pretresem oz. obrnem steklenico da se malo premeša, nalijem v kozarček in mi lepo steče po grlu!! ;)
Ravno danes mi je ker, me je malenkost zeblo ko smo šli po grobovih in seveda za preventivo (kot name je znano ;) ).
lp
Naredila. In je super !!!
Namočila sem malo več listkov žajblja, pa vendar ni okusa po njem, tako da ob priliki, ko ga bom ponovno delala, dodam še malo več.
Delala sem s sladkorjem, naslednjič poizkusim še z medom ali pa malo mešano.
Mojemu je malo presladko in prevemočno (glede alkohola), meni je super.
Tako da, prvi literček in pol je narejen. In sigurno se še ponovi. Če ne prej, pa drugo leto.
In mislim, da tudi ko ga ponudim gostom, kozarčki ne ostanejo polni, no mogoče bo komenar le na to, da je kr fajn alkoholno.
Glede usedlin - ja vsekakor so zaradi limone in pa če ste delali z medom, tudi zaradi tega. Tako je pri domačih alkoholnih stvaritvah.
)
