Srbska solata

Koliko časa mora potem stati da je dobra za uporabo

To je tako kot pri kumaricah, po približno mesecu dni se okusi prepojijo in postaja vse boljša.Se pa ta solata običajno dela za ozimnico.

pozdrav jaz dam se cebulo in vse skupaj posolim premesam in dam kuhat ,ko zavra pustim vreti okrog 5 min

Srbsko solato sem vložila prvič. Zrezano korenje sem kuhala cca 10 minut ter dodala ostali zelenjavi. Navedenim sestavinam sem dodala še čebulo. Pripravljeno zelenjavo sem dodala vreli mešanici vode in kisa, počakala, da ponovno zavre in preložila v kozarce. Pa se mi zdi, da je še premehko, tako da bom naslednjič le zelenjavo stresla v vrelo mešanico in začela s polnenjem kozarcev. Smatram, da je 20 minutno kuhanje absolutno preveč, saj se zelenjava izredno zmehča. Soli in sladkorja sem dala precej manj.