Češnjeva marmelada

Jaz sem jo prejšnji teden naredila iz višenj.Nič borovnic nisem dodala.Samo višnje in želirni sladkor.Višnje sem zmiksala z paličnim,ker imamo radi gladke marmelade.Ko sem jo vlila v kozarce je bila redka,ko se je ohladila,pa ta prava.Zelo dobra marmelada.Priporočam.

Js sem češnje najprej posula s sladkorjem pustila stati eno uro. Nato sem jih grobo zmiksala in skuhala marmelado. V eni uri je bila gotova. Uporabila pa sem navaden sladkor.

Marmelado je lepe barve in zelo okusna. Prilagam fotko.

.

Jaz sem češnjevo marmelado skuhala kot vsako drugo: češnje sem posula z želirnim sladkorjem in jih malo pogrela, da so se zmehčale, potem pa sem jih zmečkala s tistim pripomočkom za pire krompir, počakala, da zavrejo, vmešala sladkor in kuhala 20 minut, da se je marmelada ravno prav zgostila. Sadja nikoli ne meljem, ampak samo zmečkam, ker imam rada med marmelado še kakšen košček sadja ;)

kaj pomeni razmerje 2:1, za 2 kg češenj 1kg želirnega sladkorja? hvala, lp

imam vprasanje kaj po tem receptu lahko delamo vse vrste sadja za marmelado?

dvince- verjetno je res na 2kg češenj 1kg želirnega sladkorja. vendar mislim, da ste to marmelado že popapcali. jaz jo bom tudi letos naredila, verjetno kar z navadnim sladkorjem. komaj čakam, da dodobra dozorijo! :) lp