Prispevaj
Shrani
Natisni
Svedri s parmezanovo kremo
Nonine supice (šnitke)
za sladek zajtrk ali večerjo
30 min
Sestavine
Količina: 3-4 osebe
2 razžvrkljani jajci
2,5 dl mleka
ščepec soli
14-15 kosov toast kruha (ali rezine starega kruha)
olivno olje
Postopek
1. V globji posodi, z dnom v velikosti kruhovih rezin, združimo jajca, mleko in ščepec soli v gladko tekočino.
2. Pripravimo globok krožnik, kamor bomo odlagali namočene rezine kruha. Vsak kos toasta namočimo v jajčno-mlečni zmesi in ga odložimo v globok krožnik enega na drugega tako, da oblikujemo stolp.
3. Ko namočimo vse rezine, stolp obrnemo na glavo in pustimo nekaj minut, da se tudi zadnja rezina lahko dobro prepoji.
4. V ponvi pogrejemo olje in pri strani pripravimo velik plitev krožnik in papirnato servieto.
5. V ponev položimo namočeno kruhovo rezino (ali več, če je ponev velika) in popečemo na obeh straneh tako, da rahlo porjavi.
6. Popečene rezine odložimo na prtiček, da ta popije odvečno maščobo. V ponev dolijemo olje in pečemo rezine, dokler jih ne zmanjka.
7. Na vrh rezin damo drug prtiček in obrnemo stolp rezin, da so na vrhu hladnejše in postrežemo.
Dober tek!
Opombe
Vedno najprej preberite celoten recept, preden se lotite dela.
Med delom vedno preberite eno ali dve točki postopka vnaprej.
- - -
Ni potrebno, da vsako rezino premočite, saj se bo v stolpu dodatno namočila.
Pri obračanju rezin bo potrebne nekaj spretnosti.
Star kruh bo vpil več jajčno-mlečne zmesi.
Priporočam, da pečeno rezino namažete z Nutello, priljubljeno marmelado, maslom in medom ali nanjo posujete rjavi kristalni sladkor in nekaj kapljic sveže stisnjenega pomarančnega soka.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Super razloženo ni kaj. Vendar jaz kar poenostavim in šnitko po šnitko pomočim v mleko in stepn jajček isto odložim na prtiček malo posladkam zdraven po želji kakao ali čaj pa je. Se mi zdi, če je večja družina pride bolj ta postopek prav in lepo se prepoji kruh.Dober tek. Hvala ker tako lepo po sklopih razložiš marsikomu pride taka razlaga prav.
Tudi meni je všeč, da se je avtorica potrudila s podrobnimi navodili, saj prevečkrat pozabljamo, da so na kulinariki tudi začetnice.
Pri nas tej jedi rečemo "pohane šnite", ki jih delamo tako kot Slavica, jemo pa z ajavarjem. Kar poskusite, božansko je, posebno za tiste, ki ne marajo sladkih jedi in primerna večerja, ko nam ostane kaj belega kruha.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Miklavževi parkeljni