Pšenični zdrob po italijansko

Name: Pšenični zdrob po italijansko
Total time: 15 min
Cuisine: Italija
Ingredients: 3 žlice pšeničnega zdroba; 1 rumenjak; 3 žlice parmezana; malo soli ter masla; 2 dl riževega mleka

krepčilna jed

petrakr

12.528 ogledovItalija

1/5
zelo enostaven recept
15 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3 žlice pšeničnega zdroba

1 rumenjak

3 žlice parmezana

malo soli ter masla

2 dl riževega mleka

Način za kuhanje

Postopek

Na mleku skuhamo pšenični zdrob, vanj umešamo rumenjak ter parmezan. Na koncu malo solimo ter dodamo košček masla.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Ta recept mi je povedala starejša gospa iz Italije.To jed je priporočljivo jesti 1X na teden. Ona pravi, da so v Italiji otroci "gor" zrasli ravno s to hrano. Jed je priporočljiva tudi za bolnike.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

stephani

član od 201035 sporočil

17.8.2010 ob 9:49

Zanima me, ali rumenjak nič ne zakrkne, če ga vmešaš v vročo maso ali pač tako mora biti.

Kje pa se kupi riževo mleko, namreč nisem še slišala zanj oz. ga nisem zasledila v receptih.

Lepo prosim za odgovor, ker mi je recept drugače zelo všeč.

Ali bi lahko skuhala na navadnem mleku?

Dobrojedka

član od 2010282 sporočil

17.8.2010 ob 20:08

Riževo mleko dobiš na policah z dietno prehrano (tam kjer je sojino mleko), v Ljubljani pa tudi v Kalčku. Gotovo bi lahko skuhala tudi z navadnim mlekom.